大家上午好!金秋十月,秋风送爽,我们在这美丽的杏花村喜迎青花瓷酒业2016(第三届)封坛大典隆重召开。首先我瑾代表青花瓷酒业全体同仁对大家的到来表示热烈的欢迎和诚挚的谢意。
2016大众创业万众创新成为了时代进步和发展的主旋律。企业发展要创新,消费升级要个性,市场竞争要用心。李克强总理更是在2016年的政府工作报告中首次提出了“要鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产、培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌”。
2016年青花瓷酒业充分响应政府号召,开展多元化的个性定制服务,满足细分市场需求。并回归酿酒人的本质和初心,用专注、坚守、精准、务实的态度和精神去做好产品,服务好我们的消费者。也正因此诞生了我们本届封坛大典“一坛青花瓷,匠心传世家”这样的主题。
很多时候我们都在谈工匠精神,什么是工匠精神?是坚持、是不懈、是专注,在青花瓷人的眼中,匠心精神同时也是一种文化的沿袭。
古来一壶酒,自古杏花村。
山西青花瓷酒厂坐落于汾河依畔,这里是中国白酒文化的主要发源地之一,杏花村一度成为白酒的代名词和中国白酒文化的地标,青花瓷人将先祖的文化在这里沿袭传承并发扬光大。今天我们在这里祭慰先祖,祈祷国泰民安、风调雨顺,为的就是不忘先祖的教诲,求真、求实,不浮躁,不逐利,追求内心的平静,做到不负于这个时代,不负于这片养育着我们的热土。
匠心是技艺的传承
一门技艺,几代人,代代相承,师徒相传,只为酿得一坛清香佳酿,这就是青花瓷人匠心精神的技艺传承。
青花瓷人尊重传统,直到现在我们任然坚守着古老酿酒的传统工艺,我们丝毫不敢懈怠,因为这是先祖的文明,因为这是历史的宝藏。
对酿造流程的科学把控精益求精以及对产品品质的一丝不苟、精雕细琢。从原粮、水质、制曲到粉碎、蒸熟、加曲、发酵、出窖、蒸酒、摘酒等各个环节,都离不开青花瓷人对各种酿酒要素的精心甄选和严格把控,表现出的精益求精,更有类似于接近偏执的一种执著。
匠心的传承不是固步自封,而是要总结传统经验外加时代创新。青花瓷人一直以来没有停滞过创新的步伐,一树三花的战略模式创新,别具一格的产品创新,都是青花瓷酒业在前行道路上一次次创新和变革。
优质稳定的青花瓷白酒,受到全国各地消费者的认可,这就是消费者对青花瓷人传承创新的价值观的认同和肯定。“专注、坚守、精准、务实,青花瓷酒业从产品到人品,一以贯之。
匠心是不朽的财富
时光雕刻了一段岁月,岁月沉淀了一坛老酒,除去外表的浮华,沉淀的必将是大器之作。青花瓷封坛酒集天地精华,在其本身所赋予的价值外,更是追求品质生活的表达。
我们无法留住时间,但我们用封坛老酒留住了时间的味道。
青花瓷封坛酒凭借其独特的属性和价值,在传承着一笔不朽的财富。一坛青花瓷,感谢父母养育恩;一坛青花瓷,见证儿女福;一坛青花瓷,感恩朋友常相随。
青花瓷封坛酒承载着的是满满的深情厚谊。寄托着的是殷切的祝福和希望。她传承着家族的希望,传承着兄弟的情意。而这一切都是我们一生最宝贵的财富。
一坛好酒经得起时光的雕刻,因为他凝聚了几代匠人的心血与汗水;一坛好酒经得起月的洗礼,因为他萃取了天地之气。
匠心精神是一种心存敬畏、执着专一的价值观,是对初心的一种坚持。匠心精神是一种从容独立、脚踏实地的工作态度。蕴涵着严谨、耐心、专注、敬业、创新等品质。匠心精神是一种永不知足、追求卓越的理念。对产品质量的追求永不知足,永远在改进,把每一个产品当作工艺品一样精雕细刻、耐心打磨,不厌其烦。
时代需要匠心精神,企业需要匠心精神,青花瓷人用匠心精神时刻鞭策自己砥砺前行。让青花瓷白酒走进千家万户,将更多的优秀产品服务大众。
最后,再次感谢各位领导、各位来宾、各界友人的光临,祝大家身体健康、万事如意,马到成功,坛笑人生!谢谢大家!