近日,中检科创(北京)测试认证有限责任公司作为国家认监委批准的专业第三方认证机构完成了对山西青花瓷酒厂的认证现场审核。山西青花瓷酒厂副总经理陈其发、山西青花瓷酒厂副总经理、总工程师郝慧敏陪同审核。
自2022年6月1日起,白酒新国标正式实施,这标志着中国白酒行业以品质为导向、以品牌为基础的全面规范时代的到来。青花瓷酒业积极响应国家标准,5月12日,中检科创(北京)测试认证有限责任公司对山西青花瓷酒厂的生产全流程、质量管控,食品安全管控等环节进行了全面细致的检查,对产能以及贮能进行了核查,同时对抽样产品进行安全检测,并进行了纯粮固态鉴定和感官品评,通过严格检测,山西青花瓷酒厂正式荣获“纯粮固态发酵白酒认证”,以实际行动证明自身品质。
该项认证由权威机构中检科创颁布,中检科创是由中国检验检疫科学研究院旗下中国检验检疫科学研究院综合检测中心发起成立,经国家认监委批准的第三方认证机构,承担了多项国家级检测应用和标准方法的科研课题,在酒类食品安全领域拥有丰富的认证检测经验、技术优势和行业资源。
山西青花瓷酒厂通过纯粮固态发酵白酒认证,充分体现了青花瓷酒的产品品质保障。同时,该认证也将为青花瓷酒业的发展提供一定的品牌优势和市场竞争力。青花瓷酒业将在未来的发展中,继续发扬传统文化,打造更加优质的白酒产品,为消费者带来更好的品质和口感。